...........Tuli leivottua pikkuleipiä kun olin aamulla katsonut tallentamani ohjelmat :)Ensin katsoin Maku vie Italiaan ja muutaman ohjeen meinaan joku päivä kokeillakkin.Sitten katsoin Nigellan pidot ja ohjelman jälkeen aloikin tehdä pikkuleipätaikinaa.
Ohje on tässä:
Nigellan omatekoiset pikkuleivät muotilla
90g margariinia
1dl sokeria
½tl vaniljaesanssia (1tl vanilliinisokeri kun esanssia ei ollut)
1 muna
3dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
1)pehmeä marg. ja sokeri vatkataan vaahdoksi
2)lisää vaniljaesanssi
3)lusikallinen jauhoja ennen kananmunaa
n.25klp riippuen muotien koosta :)
4)jauhot+leivinj.
5)laita taikina ½tunniksi jääkaappiin ennen leivontaa
6)kauli taikina tasaiseksi½cm ja ota muotilla pikkuleipiä
7)paista 180* n.10min.
KORISTELUUN :
3dl tomusokeria+2rkl kuumaa vettä(tarvittaessa lisää)
(tomusokeria voi jakaa osiin ja lisätä karamelliväriä tippa)
koristele pikkuleivät seoksella mieleiseksi
Laitan kuvan omista pikkuleivistä myöhemmin tänne.Oli ihan helppotekoisia ja maukkaita.
Kommentit